ما هي افضل الفيتامينات والمعادن للأطفال والنصائح لتكيفية تقديم وجبة صحية لطفلك

تعرف على اجابات هذه الاسئلة: 

• هل حقاً يحتاج الأطفال الأصحاء للمكملات؟ 
• أي الأطفال تحتاج فعلاً لمكملات الفيتامين؟ 
• افضل الفيتامينات والمعادن للأطفال
• ابحث عن الأطعمة الطازجة للحصول على أفضل الفيتامينات
• خمس نصائح عن الفيتامينات وصحة الأطفال

هل أنت ممن يصدقون الإعلانات التجارية التي تقول بأن كل طفل يحتاج يوميا إلى حلوى gummy bear وFlintstones الغنية بالفيتامينات
هذا الكلام ليس دقيق بما فيه الكفاية حيث يتفق الخبراء من الناحية المثلى بأن نقوم بتقديم افضل الفيتامينات والمعادن للأطفال عن طريق نظام غذائي صحي ومتوازن متضمناً ما يلي:

• الحليب ومنتجات الألبان كالجبن والزبادي. 
• الكثير من الفواكه الطازجة والخضروات الورقية الخضراء. 
• البروتين مثل الدجاج والأسماك واللحوم والبيض. 
• الحبوب الكاملة مثل الشوفان والرز البني. 

قد يهمك: أليك 5 طرق مفيدة من اجل زيادة شهية الطفل قد لا تعرفينها

من هم الأطفال الذين يحتاجون فعلا لمكملات الفيتامين؟

نظرًا لواقع ضيق الوقت عند الأهل، فإن هذه الوجبات الكاملة المطبوخة جيدًا في المنزل ليست دائما متوفرة. لذلك قد يوصي أطباء الأطفال بتناول مكملات متعددة الفيتامينات أو المعادن يوميًا للأطفال:

• الذين لا يتناولون وجبات منتظمة ومتوازنة مصنوعة من الأطعمة الكاملة الطازجة. 
• الذين يصعب أردائهم فهم ببساطة لا يأكلون ما يكفي. 
• الذين يعانون من حالات طبية مزمنة مثل الربو أو مشاكل في الجهاز الهضمي، خاصة إذا كانوا يتناولون الأدوية.  (تأكد من التحدث مع طبيب طفلك قبل بدء المكمل إذا كان طفلك يمر بفترة العلاج.)
• الذين يتناولون الكثير من الوجبات السريعة والتسالي والأطعمة المصنعة. 
• الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا أو نباتي صرف (قد يحتاجون إلى مكملات الحديد)، أو الذين يتبعون نظامًا غذائيًا خالياً من منتجات الألبان (قد يحتاجون إلى مكملات الكالسيوم)، أو أيّ نظام غذائي محدد. 
• الذين يشربون الكثير من المشروبات الغازية والتي بدورها يمكن أن تُنْفذ الفيتامينات والمعادن من أجسامهم.

أفضل ستة فيتامينات ومعادن يحتاجها الأطفال:

في ظل العديد من الفيتامينات والمعادن برز عدد قليل منهما على أنه مهم لنمو الأطفال مثل:

• فيتامين أ:

يعزز فيتامين أ النمو والتطور الطبيعي ويعمل على ترميم الأنسجة والعظام، يساعد في صحة الجلد والعينين والاستجابات المناعية. نجد أفضل مصادره في، الحليب، الجبن، البيض، والخضراوات المائلة للون الأصفر والبرتقالي كالجزر والقرع والبطاطا الحلوة. 

• مجموعة فيتامينات ب:

تساعد فيتامينات ب بجميع انواعها ال ٢ و٣ و٦ و١٢ على عملية الاستقلاب الغذائي أي (تحويل الطعام في الجسم إلى طاقة) وتحافظ على سلامة أنظمة الدورة الدموية والعصبية الصحية وتعمل على إنتاج الطاقة، من أفضل مصادرها، اللحوم، الدجاج، الأسماك، المكسرات، البيض، الحليب، الجبن، الفول وفول الصويا.

ومنها ما يعزز العضلات السليمة والأنسجة الضامة والجلد. أفضل مصادرها تشمل الحمضيات والفراولة والكيوي والطماطم والخضروات الخضراء مثل البروكلي.

ومنها أيضًا ما يعزز تكوين العظام والأسنان ويساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم. مثل الحليب والأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل. أفضل مصدر لفيتامين د هو ضوء الشمس.

• الكالسيوم:

يساعد الكالسيوم على بناء عظام قوية مع نمو الطفل.  تشمل المصادر الجيدة له الحليب والجبن والزبادي والتوفو وهو طعام ياباني مكون من فول الصويا وعصير البرتقال المدعم بالكالسيوم.

• الحديد:

يبني الحديد العضلات وهو ضروري لخلايا الدم الحمراء الصحية. حيث أن نقص الحديد يعد خطيراً في مرحلة المراهقة، خاصة بالنسبة للفتيات اللاتي بدأن الحيض. تشمل المصادر الجيدة له لحوم البقر واللحوم الحمراء الأخرى، الديك الرومي، لحم الخنزير، السبانخ، الفاصوليا، والخوخ.

تناول جرعات كبيرة من الفيتامينات ليست بفكرة جيدة للأطفال. يمكن أن تكون الفيتامينات (K، A، E، D) سامة إذا تناولها الطفل بكثرة كما سبق مع الحديد.

 يمكن لأطفالك الحصول على الكثير من الأشياء الجيدة. 

ابحث عن الأطعمة الطازجة للحصول على أفضل الفيتامينات:

يحصل الأطفال الأصحاء على أفضل بداية، مما تضعه في عربة البقالة خاصتك.

تبدأ التغذية الجيدة بتقديم مجموعة متنوعة من الأطعمة الطازجة الكاملة قدر الإمكان. فهذا أفضل بكثير من تقديم الوجبات السريعة أو الأطعمة الخفيفة. على أمل أن يؤدي تناول الأطفال للفيتامينات إلى إلغاء رفضهم للطعام. معظم الفيتامينات والمعادن ستجدها في الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات والبروتينات (بدلاً من الدهون). حتى الآن، أكثر الأطعمة غنية بالفيتامينات هي الفواكه والخضروات الطازجة.

لإعطاء الأطفال المزيد من الفيتامينات، أهدف إلى مزيد من التنوع -وليس المزيد من الطعام ببساطة.  يعاني اليوم من الوزن الزائد ضعف عدد الأطفال مقارنة بما كان عليه منذ عقدين فقط، لذا اجعل حصة وجبة الطفل على قدره، والتي تبلغ ربع إلى ثلث حجم حصة البالغين.

قم بأعطاء مجموعة متنوعة من الأطعمة في عدة وجبات صغيرة ووجبات خفيفة طوال اليوم. لا تقلق إذا لم يأكل طفلك طعامًا معينًا لبضعة أيام مثل الخضار.  ولكن أعد تقديم هذه الأطعمة مرة أخرى بعد يوم أو يومين، أو ربما أعده بطريقة مختلفة. عادة ما تنتهي إضرابات الطعام للأطفال من تلقاء أنفسهم.

خمس نصائح عن الفيتامينات والأطفال الاصحاء:

إذا كنت ممن قدمت لأطفالك الفيتامينات، فاتبع هذه النصائح:

1. ضع الفيتامينات بعيدًا بمكان يصعب وصول الأطفال إليه، حتى لا يتعاملون معها على أنها حلوى.
2. حاول ألا تثير نزاعا مع أطفالك من أجل الطعام أو تستخدم الحلويات كمكافئة بدلًا من ذلك، امنح طفلك فيتامينًا قابلًا للمضغ بعد الوجبة. حيث يمكن امتصاص الفيتامينات التي تذوب في الدهون مع الطعام فقط.
3. إذا كان طفلك يأخذ أي دواء، تأكد من سؤال طبيب طفلك عن أي تفاعلات دوائية مع بعض الفيتامينات أو المعادن. حيث أن من الممكن بعضها أن يعزز أو يقلل من مفعول الدواء.
4. جرّب فيتامين قابل للمضغ إذا لم يتناول طفلك حبة أو مكمل سائل.
5. خذ بعين الاعتبار أن تنتظر إلى أن يبلغ طفلك الرابعة من عمره كي تبدأ بإعطائه مكملات الفيتامينات إلا إذا اقرح طبيب طفلك خلاف ذلك.

تلعب التغذية السليمة دورًا في تعلم طفلك ونموه.  لذا، بدلاً من الاعتماد على الشخصيات الكرتونية التي تروّج لبيع المكملات الغذائية، التزم بإطعام مجموعة من الأطعمة الصحية لأطفالك.