العسل هو من أحد الأطعمة الهامة والغنية بالعناصر الغذائية الضرورية للجسم خصوصاً تناول العسل على الريق لما له من فوائد عديدة حيث كل 100 جرام من العسل يوفر لجسمنا سعراتاً حرارية من البروتين والكربوهيدرات وغني بالكالسيوم والبوتاسيوم وبعض الفيتامينات.
يتميز العسل بطعمه الحلو اللذيذ ونكهة الفركتوز والجلوكوز بكونه يُستخدم كمُحلّي طبيعي للمشروبات أو الأطعمة الأخرى.
أقرء ايضاُ: فوائد العسل لاكتساب الوزن
فوائد العسل على الريق
من المهم جداً معرفة أنّ تناول العسل بشكل منتظم قد يحسن من عافية جسدنا حيث استخدمه القدماء لعلاج الجروح والسعال وللعسل أيضاً فوائد عديدة عند تناوله على الريق.
- يمد الجسم بالطاقة
يختار أغلب الناس المشروبات التي تحتوي على الكافيين وخاصةً القهوة لشربها عند الصباح ولكن هم لا يعرفون أن تناول العسل على الريق يقدم لجسدنا ذات التأثير الذي تقدمه القهوة عند الصباح، فالعسل غني بالسعرات الحرارية التي هي المصدر الرئيسي للطاقة.
يحتاج جسد المرأة 1700 إلى 2500 سعرة حرارية بينما الرجال يحتاج 2000 إلى 3000 سعرة حرارية، وكل 21 جراماً من العسل يوفر لجسدنا 64 سعرة حرارية، فيجب عليك أن تبدأ نهارك بتناول ملعقتين كبيرتين من العسل لتمد جسدك بالطاقة.
قد يهمك: 12 فائدة صحية محتملة لـ غذاء ملكات النحل أو ما يعرف بالهلام الملكي
- ينشط عمل الجهاز الهضمي
من فوائد العسل تليين حركة الأمعاء وتنشيط عمل القولون ليقوم بوظيفته والأهم من ذلك أنه يساعد على التخلص من السموم المتراكمة في الأمعاء عندما يقوم الجهاز الهضمي بعمله بالشكل الصحيح.
- يُحسّن من الجهاز المناعي
يحتوي العسل على مضادات الأكسدة التي تعزز الجهاز المناعي، فملعقة كبيرة من العسل كفيلة بأن تُحسّن من نظام المناعة حيث من المهم أن يقوم القولون بعمله ليكون أقل عرضة للإصابة بالأمراض والعدوى.
- العسل يُقشّر الجلد
يُدهن العسل على البشرة كقناع طبيعي ليضفي عليها الجمال والرونقة حيث له تأثير صحي على بشرتنا وسبب ذلك أنه يساعد على تقشير الجلد لغناه بمضادات الأكسدة والأنزيمات والعناصر الغذائية، مع العلم أنّ العسل يُستخدم على نطاق واسع في منتجات التجميل والعناية بالبشرة حيث يستخدمه الأشخاص الذين يعانون من البشرة الحساسة ليُقدّم لهم ذات الفائدة ولكن يُفضّل تناوله على الريق.
- يُقلل الغازات في الأمعاء
في أغلب الأحيان نشعر بمعدة مليئة بالغازات عند الصباح والذي أحد أسبابه تناول طعاماً في الليلة الماضية ومن إحدى الحلول المناسبة لتخفيف تلك المشكلة هو تناول العسل على الريق لأنه سيخفف من تلك الغازات بكون العسل مطهراً ومضاداً للالتهاب الغلاف الذي يحيط المعدة.
- يُساعد العسل على ترطيب الجلد ليمنع جفافه
يُساعد العسل الأشخاص الذين يعانون من الجفاف الذي سببه نقص الماء في الجسم، ويُنصح في هذه الحالة تناول العسل على الريق لترطيب جسدنا بكونه مصدر غني بالماء.
- يُساعد في التخلص من رائحة الفم الكريهة
أغلبنا يُعاني من رائحة الفم الكريهة عند الإستيقاظ لذا ننصحكم بتناول العسل على الريق لأنه يُعتبر مضاد للجراثيم ومفعوله أقوى من أن تفرشي أسنانك في الليل لأن ذلك سيسبب الجفاف لفمك مما يسمح للبكتيريا بالنمو.
بعض النصائح
- حاول أن تختار العسل الخام المُستخرج مباشرةً من أقراص العسل وإذا كنت لا تجد في منطقتك سوى العسل المُعالج فحاول أن تختار منتجاً يحتوي على مكونات أخرى أقل.
- ربما ستشعر بالوخز في المرات الأولى عند تناولك للعسل على الريق، لتجنب ذلك أخلطه بالماء الفاتر ولكن لا تحاول إستخدام الماء المغلي لأن التركيب الجزيئي للعسل سيتغير أو ربما سيتلف.
- بعد تناول العسل على الريق، تمهل مدة 30 دقيقة لتناول وجبة الفطور الثقيلة.