الكوليسترول الجيد هو مادة دهنية شمعية أساسية لها فوائد في تكوين أغشية الخلايا في جميع أنسجة الكائنات الحية. بالإضافة إلى ذلك يلعب الكولسترول دورا أساسياً في الاستقلاب الحيوي (التمثيل الغذائي).
من الضروري معرفة أن الكوليسترول ينقسم إلى صنفين مختلفين في جسم الإنسان منه ما يكون جيداً عند ارتفاعه ومنه ما يكون ضاراً، لهذا السبب بعض الأطباء قلقون بشكل خاص بشأن المستويات العالية من البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة (LDL) أو الكولسترول “الضار” لأنه يزيد من خطر الإصابة بنوبة قلبية.

قد يهمك : تعرف على 25 من اكثر أطعمة غنية بالزنك قد لا تعرفها

ينتج الجسم في الحالة الطبيعية جميع الكوليسترول الضار الذي يحتاجه، لكن بعض الأشخاص مهيؤون وراثيًا لإنتاج أكثر مما يحتاجون ومع تقدم في العمر ترتفع مستويات الكوليسترول لديهم.

أما العامل الآخر الذي يزيد من الكوليسترول الضار يتضمن اتباع نظام غذائي غني بالدهون المشبعة والأطعمة المصنعة، وزيادة الوزن، والحصول على نشاط بدني محدود.

في حين أن انخفاض نسبة الكوليسترول المنخفض الكثافة يعتبر مثاليًا، فإن الجسم يتطلب بعض الكوليسترول من أجل العمل بشكل صحيح.

فوائد الكوليسترول الجيد

 أما عندما يكون ارتفاع الكوليسترول أمرًا جيدًا فهذا دليل على أن لديك مستويات أعلى من البروتينات الدهنية عالية الكثافة (HDL) أو الكوليسترول “الجيد”، فقد يعمل على الحماية من أمراض القلب.

يساعد الكوليسترول الحميد HDL على تخليص الجسم من الكوليسترول الضار ويمنعه من التجمع على بطانات الشرايين. يمكن أن يؤدي تراكم الكوليسترول إلى أحداث صحية شديدة مثل النوبة القلبية أو السكتة الدماغية.

لا يبدو أن انخفاض مستوى الكوليسترول الحميد يسبب مشاكل مباشرة، ولكن من السمات المهمة التي يجب ملاحظتها عند تحديد الأفراد الذين قد يكون لديهم نمط حياة غير صحي بشكل عام.

تتضمن التوصيات الصحية المهمة لتفادي من خطورة الكوليسترول ما يلي:

1. النشاط البدني المنتظم

يمكن أن يؤدي الحصول على 30 دقيقة من النشاط البدني وهو النوع الذي يرفع معدل ضربات القلب خمس مرات في الأسبوع إلى تحسين مستوى الكوليسترول الحميد لديك وخفض مستوى LDL والدهون الثلاثية، بالإضافة إلى أن المشي أو الجري أو السباحة أو ركوب الدراجات أو التزلج على الجليد جيداً لتحسين مستوى الكوليسترول الضار. 

2. عدم التدخين

 إن التدخين يقلل من الكوليسترول الحميد ويؤدي انخفاض مستوى HDL لدى المدخنين إلى ترك الأوعية الدموية أكثر عرضة للتلف، وهذا يمكن أن يجعل المدخنين أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب.

وقد يكون الابتعاد عن التدخين سبباً لتعزيز الكوليسترول الجيد وخفض مستوى البروتين الدهني منخفض الكثافة والدهون الثلاثية، بالإضافة إلى توفير مجموعة من الفوائد الأخرى الصحية.

فوائد الكوليسترول الجيد

3. اختيار الأطعمة الصحية

توصي جمعية القلب الأمريكية بنظام غذائي يحتوي على مجموعة واسعة من الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والمكسرات والفاصوليا والبروتينات الخالية من الدهون مثل الصويا والدواجن والأسماك. يجب أن يكون نظامك الغذائي منخفضًا في الملح والسكر والدهون المشبعة والدهون المتحولة واللحوم الحمراء.

يمكن أن يساعد اختيار الدهون الصحية مثل الدهون الأحادية غير المشبعة والدهون المتعددة غير المشبعة مثل تلك الموجودة في زيت الزيتون والأفوكادو على تحسين نسبة الكولسترول الحميد وتساهم أحماض أوميجا 3 الدهنية أيضًا في صحة القلب.

 فوائد الكوليسترول الجيد

4. الشرب باعتدال

في الوقت الحالي، لا توصي جمعية القلب الأمريكية بشرب الكحول بكميات عالية لأنه يسبب خطراً على صحة القلب. ومع ذلك فإن تناول الكحول باعتدال أي ما يعادل مشروب واحد أو أقل يوميًا للنساء ومشروبين أو أقل يوميًا للرجال قد يرفع مستوى الكوليسترول الحميد إلى درجة صغيرة.

5. تحدث إلى طبيبك

تحدث إلى طبيبك حول إمكانية استكمال علاج الكوليسترول الخاص بك مع تناول الأغذية الغنية بالألياف أو أحماض أوميجا 3 الدهنية.

مستويات الكولسترول المثلى

اختبار الدم للدهون يتضمن ثلاثة مستويات مهمة ويُعرف باسم ملف تعريف الدهون الخاص بكل شخص وترتبط مستويات الكولسترول الصحية بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب.

يعد تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب هو التركيز الرئيسي لعلاج الكوليسترول، لذلك قد تتضمن بعض التوصيات ما يلي:

  • خفض نسبة الكوليسترول الضار، تعتبر المستويات التي تزيد عن 190 ملليغرام لكل ديسيلتر (ملغم / ديسيلتر) خطيرة.
  • تحسين الكوليسترول الحميد، يعتبر حوالي 60 مجم / ديسيلتر وقائيًا ولكن أقل من 40 مجم / ديسيلتر عامل خطر للإصابة بأمراض القلب.
  • خفض الكوليسترول الكلي، يوصى عادة بأقل من 200 ملغم / ديسيلتر.
  • خفض الدهون الثلاثية، هو أقل من 150 نطاق عادي.

بشكل عام، أفضل طريقة لقيادة نمط حياة صحي للقلب هو التركيز على التغييرات التي تتضمن خطوات نحو حياة صحية وتتضمن هذه التوصيات النشاط البدني المنتظم، والأكل الصحي للقلب، وعدم التدخين.

 بالإضافة إلى ذلك، يشير انخفاض مستوى HDL إلى وجود مجال للتحسين عندما يتعلق الأمر بالاختيارات الصحية للقلب.